Dans le cadre d’entretiens avec Philippe Hardouin, l’auteur (ancien pré- sident des Ciments Lafarge) livre son expérience de » grand patron » du cimentier Lafarge. Il constate que les français aiment à la fois les PME prestataires de services de proximité et les groupes industriels mondialisés, comme les anciens » champions nationaux » Total, Michelin et PSA. Il rappelle pourtant que, depuis 35 ans, les
