La gastronomie est un pilier fondamental de la culture française, entre tradition et mondialisation la consommation alimentaire est en perpétuelle évolution.
Avec ce trait culturel, la consommation alimentaire n’échappe pas à la règle, et reste un sujet d’actualité qui fait débat dans l’esprit des Français, et de leurs envies de consommer plus éthiquement. Nous remarquons qu’au fil des années la majorité des Français devient
