Dans ce moment de prolifération des fake news et des » idées reçues « , l’agriculture et l’agroalimentaire paient un lourd tribu à la désinformation. Aussi cette parution de l’Académie d’Agriculture de France, » héritière de la société d’agriculture de la généralité de paris fondée en 1761 par Louis XV et dans laquelle s’est illustré en son temps le Baron de l’Aulne, Anne Robert
