» La transaction bilatérale constitue le point de passage obligé des marchés, de leur fonctionnement et de leur évolution. Singulariser, faire payer et additionner les transactions, tel est le défi toujours renouvelé qui se pose à eux et auxquels ils apportent des solutions pratiques. Celles qu’ont imaginées les vendeurs de rue ont une valeur générale. «
» Faut-il donc maintenir, lorsque l’on
